Sweet & Cake
With Japanese Fruit & Selected Ingredients
農家さん直送の国産のフルーツに、国産小麦に米粉、カルピスバターに無添加チーズ、厳選した国産食材たち。kikakiのスイーツの味は「素材そのもの」が主役です。 カタチがいびつなオレンジだって、その良さも美味しさも、実はちゃんと詰まっている。農家さんや生産者さんとちゃんと取引することで、もっと引き出すことができるのです。その、本当の美味しさを。 kikakiではフルーツをはじめ、全ての食材が持つ「そのものの良さ」が最も輝くように、季節が変わるごとに、素材が変わるごとに、ひとつひとつ手作りで作り上げています。
