農家さん直送の国産のフルーツに、国産小麦に米粉、カルピスバターに無添加チーズ、厳選した国産食材たち。kikakiのスイーツの味は「素材そのもの」が主役です。
カタチがいびつなオレンジだって、その良さも美味しさも、実はちゃんと詰まっている。農家さんや生産者さんとちゃんと取引することで、もっと引き出すことができるのです。その、本当の美味しさを。
kikakiではフルーツをはじめ、全ての食材が持つ「そのものの良さ」が最も輝くように、季節が変わるごとに、素材が変わるごとに、ひとつひとつ手作りで作り上げています。
浅草・言問橋の近くに、季菓貴の工房＆実店舗「ORANGE kikaki」をOPENしました。 国産の様々な柑橘を使ったオランジェットをメインに、焼き菓子やテリーヌショコラなど多数の商品を取り揃えております。 イートインスペースも設置し、季節のフルーツ甘酒やホットショコラなど、店舗ならではのメニューもご用意しております。工房から立ち込める「出来立て」の香りをお楽しみください。
