【山椒増量！ピスタチオとチョコと山椒パウンドケーキ】
タイ産カカオの生地に自家製の塩漬け山椒漬けを刻んで練り込みました。ほんのり香る山椒がアクセントになり、カカオの濃厚さをより引き立たせます。ピスタチオも加え、さらに風味もアップ。こちらは山椒増量バージョンです。


【ベーキングパウダーに頼らない、本当の無添加 】
添加物は一切使用していません。また、練ったバターに卵を合わせていくシュガーバッター法により、ベーキングパウダーも使用せず、食材の力のみで膨らませています。そのため、大きさは小さくとも、ずっしり＆しっとりした生地に焼き上がります。


【その他の材料 】
ほろっと崩れる柔らかな食感が特徴の国産コシヒカリの微粉砕の米粉を使用。チョコレートはタイ・KadKokoaさんのチュンポーン産カカオ。白砂糖は使わずに、ミネラルを含み優しい甘さのきび砂糖を使い、バターはあっさりとした味で素材の風味を生かすカルピスバターを使っています。


・内容
山椒×ピスタチオ×チョコレート米粉パウンドケーキ　１個

・原材料
米粉（国産）、カルピスバター、卵、きび砂糖、チョコレート（タイ産）、ピスタチオ、生クリーム、水あめ、ブランデー、山椒、塩
アレルギー成分：卵・乳成分

・お召し上がり方/保存方法
水分量が多い作りのため、冷蔵保存をお願いいたします。冷たいままなら固めの食感、常温に戻せば柔らかな食感と、どの温度でもお楽しみいただけます。
※配送は常温便になります。他の商品と同時購入時は冷蔵便・冷凍便となる場合がございます。

・賞味期限
１０～１４日間程度